食用油灌裝機的發展要抓住食用油的命脈，眼下最主要的還是營養調和油。營養調和油主要有芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調味油、紅辣油、姜油、拉面調味油、雞骨油、骨油、復合調味油、魚露調味油、酥油、動物調味油、胡椒油（木姜油）、樅菌油、燒烤調味油、速凍食品專用調味油、鮮貝調味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調味油等，食用油灌裝機對于營養調和油領域的開拓是一個漫長而又艱巨的任務，食用油灌裝機的研發與創新要根據各種新型營養調和油的特點進行，使產品在使用操作、精度誤差、裝機調整、設備　清洗、維護保養等方面更加簡單方便，調節便利、無瓶不灌裝、灌裝量準確并具有計數功能。

新型的營養調和油被很多大型油企所看好，并且爭相投入大量的資金來研發高端油，給食用油灌裝機的發展提供了更寬的平臺。當然這樣的機遇也是留給有準備的企業，我們生產的食用油灌裝機必須走大眾化路線，一般的油企都能接受的才可以，此外需經得起時間的考驗，只有時間才能檢驗這食用油灌裝機的性能。